La science des pizzas

Vous pensez tout savoir sur la pizza ? C’est faux. Ce plat préféré est bien plus que ce que l’on croit. Le site URL détaille cette question davantage. De son origine à la garniture la plus bizarre que quelqu’un ait jamais commandée, il existe de nombreux faits intéressants sur ce plat commun.

Quel que soit l’endroit du monde où vous vivez, il y a de fortes chances que vous et vos amis ayez fait des pizzas ensemble à un moment donné de votre vie.

C’est l’un de ces plats simples mais incroyablement délicieux que tout le monde aime manger. Cela dit, voici 10 faits intéressants sur la pizza que vous ne connaissiez probablement pas. Le site Cliquez pour en savoir plus détaille cette question davantage.

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La pizza serait originaire de l’Égypte ancienne.

L’une des premières mentions d’un aliment ressemblant à la pizza a été trouvée sur un parchemin dans les ruines d’un palais égyptien.

Le parchemin date d’environ le 10e siècle avant J.-C. et décrit un plat composé de pain cuit, d’ail et de fromage de chèvre nubien.

On pense également que ce plat était servi pendant le règne des pharaons. Au 16e siècle, la pizza a été introduite à Naples, en Italie, par des commerçants du Moyen-Orient. À l’époque, le plat était principalement composé d’ingrédients salés et servi comme amuse-gueule ou comme nourriture de rue.

La pizza napolitaine classique que nous connaissons aujourd’hui a été développée au 19e siècle, lorsque des tomates ont été ajoutées à la croûte pour la première fois.

En moyenne, les Américains mangent environ 15 kg de pizza par an.

Cela représente environ deux pizzas par personne et par an, ou une part de pizza par semaine. D’après ces statistiques, la pizza est l’un des plats les plus populaires aux États-Unis, après le poulet, le pop-corn et les pommes de terre.

Aux États-Unis, la pizza est généralement consommée comme une collation ou un repas léger.

C’est également un choix courant pour les dîners de fête, car elle est facile à préparer et peut servir à un grand nombre de personnes. Comme la pizza moyenne contient environ 425 calories, il est important de faire attention à la taille des portions. Si vous prévoyez de manger une pizza comme repas, il est préférable de vous en tenir à une seule part.

Une pizza de taille moyenne contient plus de 16 cuillères de sucre.

C’est beaucoup de sucre et de calories, rien que pour la sauce ! Si vous surveillez votre poids, il est préférable d’éviter la sauce sucrée et d’opter pour une sauce savoureuse et allégée. Cependant, même si vous optez pour une sauce à pizza pauvre en sucre ou sans sucre, vous absorberez quand même beaucoup de sucre si vous mangez aussi la pâte. Bien que la pâte ne soit pas la partie la plus saine d’une pizza, elle contient aussi beaucoup de protéines et de fibres. Elle est également très rassasiante, ce qui en fait un excellent choix si vous suivez un régime.

La pizza la plus populaire est la pepperoni, suivie du fromage et de la pizza végétarienne.

La garniture la plus populaire est le pepperoni, suivi du fromage et du végétarien. Il existe également un grand nombre de garnitures de pizza très inhabituelles. Parmi les choix les plus farfelus, citons les sardines, les anchois, la pizza au beurre de cacahuète et les macaronis au fromage. Bien que ces choix puissent sembler étranges, ils ne sont pas si rares. En fait, un homme a mangé une pizza tous les jours pendant plus de 40 ans, et sa garniture préférée est le macaroni au fromage.

100 grammes de croûte contiennent plus de 15 grammes de graisse.

Si la teneur en graisses de la pizza n’est pas mauvaise pour la santé en soi, elle peut ajouter beaucoup de calories à votre apport quotidien. Pour mettre les choses en perspective, 100 grammes de croûte contiennent environ 16 % de l’apport quotidien recommandé en graisses pour un adulte moyen. La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez réduire la quantité de graisses dans votre pizza en optant pour une croûte fine, voire en mangeant la pizza sans croûte du tout.

Une seule portion de crevettes scampi de Pizza Hut contient plus de calories que deux parts de la pizza Pepperoni Feast.

Si vous suivez un régime, il est préférable d’éviter de commander des crevettes scampi chez Pizza Hut. Elles contiennent plus de calories que leur pizza la plus calorique. Comme nous l’avons expliqué, les crevettes sont un choix intéressant de garniture de pizza. C’est un plat italien populaire qui est souvent servi en entrée ou en amuse-bouche. Bien qu’il ne s’agisse probablement pas du meilleur choix de garniture de pizza, il contient beaucoup de protéines, ce qui en fait un bon choix pour les personnes actives.

Plus d’un tiers des Américains mangent de la pizza tous les jours.

Bien que ce ne soit pas nécessairement une mauvaise chose, si vous mangez de la pizza tous les jours, vous consommerez beaucoup de calories, de graisses et de sucre. Si vous voulez l’intégrer dans un régime sain, il est conseillé de surveiller vos portions et de choisir une croûte fine. Même si la pizza est un plat courant et apprécié, il n’est pas bon d’en manger tous les jours. Il est préférable de varier son alimentation et de manger une variété d’aliments différents.